我校食品安全迎检
今天(2014年11月5日)上午10点,谯城区市场监督管理处、区教育局、卫生局对我校食堂食品安全卫生防疫、宿舍管理等工作进行全面督查。
为了落实上级有关文件精神,效预防食物中毒事件的发生,确保学校食堂食品等卫生安全。今天谯城区三家部门联合对我校食品安全、卫生防疫工作进行联合大检查。三家单位的相关领导,首先仔细查阅我校食堂的食品安全、卫生防疫工作的相关资料。
随后随机抽查学生我校的学生宿舍,在宿舍楼,看到整洁干净的学生寝室,整齐划一的床铺,规范的物品摆放。检查组对宿舍管理
表示满 意。紧接着检查组一
行来到我校食堂,先后仔细查看了原料库房,食品加工操作间,观摩了工人的具体操作。
检查生熟食、半成品的摆放、贮存。
最后有检查了售饭间,看到干净明亮一尘不染的售饭台,检查组给予了肯定。在食品留样柜前,检查组人员详细查看了留样样品及留样记录,对于食堂的留样满意。
最后在校长室,检查组对于亳州九中整个食品卫生防疫工作进行了肯定,表示满意。对于个别存在的小问题,提出了整改的意见。
学校有关人员,陪同了检查,并对检查中发现的问题立即布置进行处理,纠正。此次检查有力推动了我校的食品安全卫生防疫工作的开展。对于学校的整体工作也有一定的促进作用。