——我与食品安全征文 初三年级100班 刘佳欣
山淸色，水清浅，闲云野鹤排晴空;山肴野蔌，泉淸酒洌，食品安全铭刻心。 ——题记雾迷·良心何在利益如一个飘渺的梦境，即使终为过眼烟云，但仍有许多人们，为了这个虚无缥缈的幻境，扔了良心，却拾不了安心。猪肉中注水，蔬菜中残留农药，制造火腿喷洒敌敌畏，生产泡菜使用工业盐，喂奶粉吃出大头娃娃，喝黄酒丢了性命。一种种假冒伪劣食品被不断揭露，被曝光；一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击；一条条鲜活的生命被残害，被扼杀；一颗颗善良的心被愚弄，被震撼。我们在想：难道消费者仅仅成为生产者利益的工具？难道生产者就不怕日后自己也会买到不安全的食品吗？这些人的良心何在？或许，在利益面前，这些都一文不值吧。“食品企业，良心事业”，食品生产经营企业是合格，优质食品的生产者，是功臣，也是劣质有害食品的制造者，又可能成为罪人。因此说，食品生产经营者是食品安全的第一责任人，决定食品质量的关键因素不是技术，也不是管理和设备，关键在于人员的职业操守和道德水准。工业石蜡制火锅底料，死猪肉生产肉制品，难道他们不知道这些东西是有害的吗？生产奶粉导致大头娃娃死亡的生产企业主说：“啊呀，这种奶粉是不能一直吃的，反正我们从来不吃，我们到超市买几十元一听的进口奶粉吃。”哀莫大于心死，如果进口奶粉也如你们生产的奶粉一般，你们会吃吗？你们会愤怒吗？在投次主体逐渐多样，生产方式日益灵活，食品贸易不断繁荣，价值观念呈现多元化的大背景下，在通过教育扶持，打击，监督等多种手段，倡导营造诚信，公平，负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。雾散·晴空万里广大群众是食品的最终消费者，是优质食品的受益者，人人都是消费者，个个都不是局外人。为了我们的食品安全，政府应严厉打击不法分子，加强食品安全管理，积极宣传消费知识和消费者维权途径，更多地保障人民利益。作为消费者，我们需要主动学习和掌握有关的消费知识，这些知识包括商品、服务、市场以及消费心理等方面的知识，获取消费知识有助于我们作出正确的消费选择。我们还需要掌握有关消费者权益保护的知识，如相关法律，法规的规定及消费者维权途径等。具备这方面知识，我们就能自觉地运用法律武器维护自己的权益，与不法经营者做斗争。 “徒法不足以自行。”法律赋予我们消费者权利，我们自身也需要具有良好的权利意识和自我保护意识。这种意识不仅要体现在商品交易中，还要体现在不公平交易后，要充分运用自己的消费和法律知识，保持应有的警惕，不给不法经营者可乘之机。如发生侵权行为，则应勇敢拿起法律武器，维护自己的合法权益，也使不法经营者显露原形，受到惩治，维护食品安全。 食品安全，是现在进行时。唯有从现在做起，从小做起，涓涓细流方可汇成大海，点点火把将照亮黑暗。 食品安全，人人有责。让我们携起手，共同谱写安全的乐章，共同书写美好世界。
