我校开展食品卫生安全大检查
为进一步加强学校食堂卫生安全监管，保障广大师生饮食安全，预防食物中毒事件发生，4月26日，学校领导和总务处、医务室负责人一同对我校学生食堂进行了食品卫生安全大检查。
检查小组对学生食堂环境卫生、食品加工操作和主副食采购存储等进行了仔细检查和询问。校医务室魏崇林医生指出，春夏季节是流行病和传染病高发期，食堂要重点把好进货关，生产加工关，生熟食存储关、餐具消毒清洗关。学校分管领导对食堂食品卫生安全大检查中发现的问题和隐患提出了整改意见，并对食堂负责人和食堂管理员提出了具体工作要求。要求切实加强内部管理，严格按规范生产操作，采取有效措施做好防蝇灭鼠，确保采购食品的质量，努力提高饭菜质量，严防中毒事件的发生，让师生们吃得满意，吃得放心。
