2015年4月1日,亳州九中召开食堂管理工作座谈会。校长薛广祥、副校长于献会,总务主任胡艳民,工会主席瞿金民,食堂负责人苏伯虹,老师代表,家长代表,学生代表和学校食堂的全体员工参加了此次会议。
会议由工会主席瞿金民主持。首先于校长代表学校就食堂食品安全食堂管理做了重要讲话并提出要求。接着教师代表薛灿向学校食堂提出了提高卫生服务标准以及向贫困学生提供特价菜建议。七(6)班学生家长代表通过了解孩子的就餐情况,对学校食堂管理工作表示赞同。两位食堂经理先后进行了表态发言。食堂负责人苏伯虹对学校食堂存在的问题做了细致的剖析,不避讳不隐瞒,要求食堂要严格落实各项规章制度,在管理工作中做到“细、严、实”三个字。让师生们吃上放心可口的饭菜。胡主任对食品安全卫生问题进行强调,要求食堂工作人员认真学习服务行业食品操作规范,按照有关要求严格执行。
薛校长最后作了总结和强调:要求食品安全放在首位,食堂管理人员要走进学生,深入了解学生,服务学生,让利给学生。要求食堂对于教师代表、学生家长代表和各班学生代表提出的意见和建议,食堂经理要进行归纳总结,对存在的问题要立即整改,学校随时检查。
本次座谈会有力凝聚了学校、老师、家长、学生、食堂各个方面的力量,有助于加强学校对食堂的管理力度。使学校的食堂管理及食品安全工作再上一个新台阶。学校食堂为全校的师生提供更好餐饮品种,就餐环境和服务。九中食堂力争办一个让领导放心,家长舒心,师生满意的优质食堂。 (胡艳民 苏伯虹)